Panino Italiano Magazine

Gli articoli del tag #sensi

7 percezioni tattili del panino italiano

7 percezioni tattili del panino italiano

Oltre al gusto, all'olfatto e alle complesse interazioni che avvengono a causa delle loro mescolanze, delle differenti temperature e concentrazioni, noi percepiamo delle sensa...

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Come organizzare il menu dopo le vacanze estive

Come organizzare il menu dopo le vacanze estive

Rientrare a casa e tornare al lavoro è sempre un trauma comune a molte persone. Vorrebbero avere un'estate senza fine, lontana dai problemi e dal calvario del Covid ma il rie...

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Degustare non è un gioco!!!

Degustare non è un gioco!!!

Degustare non è un gioco e domanda sensibilità e scaltrezza.A cura di Alberto Capatti Ho davanti a me, su un piatto bianco un panino: 70-80 grammi di pane oblungo, c...

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