Gli articoli del tag #ricette

In Alto Adige i ritmi sono scanditi dalla natura: ci si sveglia presto, assaporando una colazione sostanziosa, e si prosegue la giornata fino a metà pomeriggio, quando la fam...

I Panini della Rinascita, un’idea dell’Accademia del Panino Italiano prende gusto nelle cucine del Tourin Palace Hotel, dietro nomi pieni di speranza come Sogno, Abbraccio...

La ricetta di Halloween di Gianpietro SartoriA cura di Gianpietro SartoriNon è una ricetta con fantasmini e ragnatele ma un panino … nel mio stile!Pane alla barbabietolaFri...

Sul mare di Trani si onorano le antiche tradizioni gastronomiche, dividendosi un panino che racchiude il sapore della Puglia.A cura di Anna PrandoniC’è un mare placido, azz...

La zucca è un ortaggio povero di calorie, ma molto ricco di nutrienti. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanza utilizzata per la produzione ...

La mia fonte di ispirazione per un panino? Grande passione e amore! Amore per il mio lavoro, amore per la mia terra, amore per le persone che mi circondano; così è nato il m...

Ottimo pretesto per una nuova gita fuori porta, in mezzo alla natura prima dei rigori della stagione invernale, ma anche un prezioso ingrediente per favolose ricetteA cura di ...

L’autunno sta varcando le porte e iniziamo a sentire il bisogno di sapori più decisi? Approfittando degli ultimi golosi frutti di stagione vi proponiamo un delizioso panino...

Uno degli ultimi regali dell’abbondanza estiva: il fico. Dolce, delicato, ricco di proprietà benefiche ed estremamente versatile in cucina.A cura di Gianpietro SartoriPuò ...

È arrivato l’autunno! Per affrontare il cambio di stagione niente è meglio di una centrifuga per fare il pieno di vitamine e liberarci dalle tossine.A cura di La Redazione...

Si rifanno a famose canzoni del rock e sono vere e proprie opere d’artigianato, vi presentiamo i panini di Pork’n’Roll. A cura di Martina Borrello Il locale si...

Intanto, partiamo dalla storia: la soppressata lucana, salume molto aromatico e decisamente tra i più apprezzati, è prodotta da quasi tre secoli, un tempo molto lungo nel qu...

Era tutto definito per una gita fuori porta nell’incantevole e romantica spiaggia di Scilla ma, volevo portare un buon piatto a mare per rendere la giornata perfetta e la si...

  Per concludere l’estate con freschezza e ripartire con la giusta carica, l’ideale è una bella centrifuga di vitamine per colazione, o merenda, da abbinare a un ...

Il sedano rapa è un ortaggio molto nutriente nonostante lo scarso apporto calorico (23 Kcal/100g) poiché contiene una piccola quota di carboidrati, proteine, molta acqua che...

Un  modo per prolungare l'estate? Potrebbe essere “aperitivo”. Si sa, ancora nel clima di vacanza, non c’è niente di meglio di un aperitivo fresco, con qualche ...

Quando circa 5/6 anni fa decidemmo di utilizzare la 'Nduja in un nostro panino, da buoni calabresi volevamo valorizzare un prodotto tutto nostro…A cura di Eugenio RomanoQuan...

Nel nostro immaginario il panino rappresenta un pasto veloce e salato, difficilmente associato alla colazione. Se poi si propone un abbinamento di frutta fresca e pane, lo stu...

Un'idea fresca, gustosa, estiva per le vacanze.A cura della RedazioneIngredienti: 1 panino alle patate 70 g di pancetta 3 fette di mozzarella di bufala 2 foglie di...

Valentina mette la Liguria tra due fette di pane senza glutine.A cura di Martina BorrelloValentina, celiaca dalla nascita, ha aperto un forno, tre anni fa a Sarzana, in cui pr...