Panino Italiano Magazine

Ricette

PANINO CON SPECK, PORRO E MELA CON LA CHRISTMAS BEER MENABREA

PANINO CON SPECK, PORRO E MELA CON LA CHRISTMAS BEER MENABREA

Ingredienti: 2 fette di pane di grano duro 50 g di speck 3-4 fettine di porro 4 fettine di mela rossa Procedimento: Fate scaldare leggermente il pane su una piastra. Lav...

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Crostone con salmone affumicato e yogurt greco all'aneto

Crostone con salmone affumicato e yogurt greco all'aneto

Per prepararci al Natale iniziamo con una piccola ricetta gustosissima! Ingredienti: 1 fetta di pane di grano duro 1 grossa fetta di salmone affumicato 1 cucchiaio...

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IL PANETTOAST di Galileo Reposo

IL PANETTOAST di Galileo Reposo

Il panettone di Peck è già di per sé una delizia, ma se diventa la base per un panino è ancora più buono! E se la ricetta è proprio ...

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Il panino di natale di Simone Tricarico

Il panino di natale di Simone Tricarico

Il panino dedicato dallo chef Tricarico al nostro Natale è un concentrato di gusto e sostanza, per palati che desiderano un’esperienza unica, racchiusa da una morbida focac...

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Bocconcini con roastbeef, senape e cipolle al balsamico

Bocconcini con roastbeef, senape e cipolle al balsamico

Ingredienti: 1 panino morbido 2-3 fette di roastbeef 1 cucchiaio colmo di senape ½ cipolla olio evo aceto balsamico sale Procedimento: Tagliate la cipolla a fe...

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IL PANINO GIUSTO PER LA NOTTE DI HALLOWEEN

IL PANINO GIUSTO PER LA NOTTE DI HALLOWEEN

Panino con zucca, provolone e semi Ingredienti: 2 fette di pane casereccio 3-4 fettine di zucca sottili 25 g di provolone 1 cucchiaino di semi misti (zucca, lino) olio e...

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TARTARUGA CON STRACCHINO, PROSCIUTTO CRUDO E ACETO BALSAMICO

TARTARUGA CON STRACCHINO, PROSCIUTTO CRUDO E ACETO BALSAMICO

Ingredienti: 1 pane tipo tartaruga 40 g di prosciutto crudo 70g di stracchino Qualche goccia di aceto balsamico   COME? Tagliate il panino in due e fatelo scaldare...

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IL PANINO SECONDO VITTORIO

IL PANINO SECONDO VITTORIO

Tre stelle Michelin, una fama meritatissima e che dura immutata da cinquant’anni. Una passione per la professione che coinvolge tutta la famiglia. Ma soprattutto una si...

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PANE AI SEMI CON SALAME

PANE AI SEMI CON SALAME

Ingredienti: - 1 panino ai semi - 50g di salame Milano - 50g di robiola - ¾ olive rosatelle - Olio evo - Pepe Tagliate le olive a fettine, mescolatele con la rob...

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Mortadella, provolone e champagne

Mortadella, provolone e champagne

Davide Paolini, giornalista e conduttore radiofonico, è uno dei più noti ricercatori e critici gastronomici in Italia. Da sempre attratto dall’essenza dei prodotti, ne rac...

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La ricetta de il siciliano

La ricetta de il siciliano

di Loanna di TOMA&TOMI

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LA RICETTA della CIAMBELLA DEL NORD

LA RICETTA della CIAMBELLA DEL NORD

di Loanna di TOMA&TOMI

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LA RICETTA de IL PANE DEL MIRACOLO

LA RICETTA de IL PANE DEL MIRACOLO

di Loanna di TOMA&TOMI

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Il 'cibo da calcio' e' una cosa seria!

Il 'cibo da calcio' e' una cosa seria!

Telecomando a portata di mano, elenco delle partite sempre sott’occhio grazie agli amici de Il Post http://www.ilpost.it/2016/05/06/calendario-europei-2016/?utm_source=Il...

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JIMMY JOHN'S - IL RE DEL FAST CASUAL U.S.A.

JIMMY JOHN'S - IL RE DEL FAST CASUAL U.S.A.

Prima di spodestare un “Re” bisogna conoscerlo bene e allora chi è Jimmy John? Al termine dei suoi studi, Jimmy John Liautaud si trovò di fronte ad ...

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PANINI RIPIENI AL FORNO

PANINI RIPIENI AL FORNO

Quando si parla di panini vegetariani, si pensa al semplice e al salutare. Se ovo-latto-vegetariani, prevedono crema, formaggio, uova, verdure. Nel primo importante ricettario...

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ALL'INSALATA

ALL'INSALATA

Je sais cuisiner di Ginette Mathiot è in Francia un classico. Edito nel 1932 è stato ristampato dallo stesso editore, Albin-Michel, rivisto dall’autrice si...

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I PANINI DELLA MAMMA

I PANINI DELLA MAMMA

La riceviamo da un’amica, Leda Vigliardi Paravia, due scuole di cucina, a Roma e a Parigi, autrice di un ricettario di prossima pubblicazione dall’editore Tommasi....

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