Un pane rustico, i sapori decisi della terra del freddo e una ricetta che viene da New York. Sono questi gli ingredienti magici del panino che abbiamo dedicato al nuovo anno, ...
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Il re degli antipasti natalizi è… un panino cresciuto. Il panettone gastronomico, immancabile sulla tavola delle feste, non è altro che questo, in fin dei...
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Ingredienti: 2 fette di pane di grano duro 50 g di speck 3-4 fettine di porro 4 fettine di mela rossa Procedimento: Fate scaldare leggermente il pane su una piastra. Lav...
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Per prepararci al Natale iniziamo con una piccola ricetta gustosissima! Ingredienti: 1 fetta di pane di grano duro 1 grossa fetta di salmone affumicato 1 cucchiaio...
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Il panettone di Peck è già di per sé una delizia, ma se diventa la base per un panino è ancora più buono! E se la ricetta è proprio ...
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Il panino dedicato dallo chef Tricarico al nostro Natale è un concentrato di gusto e sostanza, per palati che desiderano un’esperienza unica, racchiusa da una morbida focac...
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Ingredienti: 1 panino morbido 2-3 fette di roastbeef 1 cucchiaio colmo di senape ½ cipolla olio evo aceto balsamico sale Procedimento: Tagliate la cipolla a fe...
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Panino con zucca, provolone e semi Ingredienti: 2 fette di pane casereccio 3-4 fettine di zucca sottili 25 g di provolone 1 cucchiaino di semi misti (zucca, lino) olio e...
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Ingredienti: 1 pane tipo tartaruga 40 g di prosciutto crudo 70g di stracchino Qualche goccia di aceto balsamico COME? Tagliate il panino in due e fatelo scaldare...
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Tre stelle Michelin, una fama meritatissima e che dura immutata da cinquant’anni. Una passione per la professione che coinvolge tutta la famiglia. Ma soprattutto una si...
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Ingredienti: - 1 panino ai semi - 50g di salame Milano - 50g di robiola - ¾ olive rosatelle - Olio evo - Pepe Tagliate le olive a fettine, mescolatele con la rob...
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Davide Paolini, giornalista e conduttore radiofonico, è uno dei più noti ricercatori e critici gastronomici in Italia. Da sempre attratto dall’essenza dei prodotti, ne rac...
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Telecomando a portata di mano, elenco delle partite sempre sott’occhio grazie agli amici de Il Post http://www.ilpost.it/2016/05/06/calendario-europei-2016/?utm_source=Il...
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Prima di spodestare un “Re” bisogna conoscerlo bene e allora chi è Jimmy John? Al termine dei suoi studi, Jimmy John Liautaud si trovò di fronte ad ...
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Quando si parla di panini vegetariani, si pensa al semplice e al salutare. Se ovo-latto-vegetariani, prevedono crema, formaggio, uova, verdure. Nel primo importante ricettario...
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Je sais cuisiner di Ginette Mathiot è in Francia un classico. Edito nel 1932 è stato ristampato dallo stesso editore, Albin-Michel, rivisto dall’autrice si...
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La riceviamo da un’amica, Leda Vigliardi Paravia, due scuole di cucina, a Roma e a Parigi, autrice di un ricettario di prossima pubblicazione dall’editore Tommasi....
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