Panino Italiano Magazine

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La redazione del Panino Italiano Magazine, diretta da Anna Prandoni, è costituita da professionisti della comunicazione del cibo che ogni giorno utilizzano il panino come veicolo per raccontare cultura, prodotti, storie e ricette. La testata giornalistica è un quotidiano aggiornamento sul mondo dell’alimentazione e della cultura gastronomica italiane, con un focus preciso su panini, prodotti, produttori e differenti tipologie e stili di consumo.

Sophia Loren: Sandwich di sardine

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Questa ricetta è una delle dodici che figurano In cucina con amore di Sophia Loren (Rizzoli, 1971). La loro funzione è quella di “improvvisare una cena o u...

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Il Tra i Due futurista

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Traidue è ne La cucina futurista di Marinetti e Fillìa (Milano, Sonzogno 1932) e viene creato nell’Italia del Fascio che ambiva ad avere una panineria prop...

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