Panino Italiano Magazine

Gli articoli del tag #produttori

A fine novembre a Milano torna il festival del caffè, con qualche anticipazione da non perdere

A fine novembre a Milano torna il festival del caffè, con qualche anticipazione da non perdere

Dal 30 novembre al 2 dicembre, negli spazi del Superstudio Più in via Tortona, torna il The Milan Coffee Festival, con un folto programma di eventi. Rispetto alle precedenti ...

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Pinot Nero, mille volti per il panino

Pinot Nero, mille volti per il panino

La sua cifra è la versatilità: forse per questo si può dire che il Pinot Nero è un’uva perfetta per dare vita a straordinari vini da abbinare al panino, cibo multiforme ...

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Un weekend da salami

Un weekend da salami

A Cremona venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 ottobre la terza edizione della Festa del Salame promossa dal Consorzio di Tutela del Salame Cremona IGP.A cura di Daniela Guait...

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A Palazzo del Ghiaccio dal 12 al 14 ottobre torna Milano Golosa

A Palazzo del Ghiaccio dal 12 al 14 ottobre torna Milano Golosa

La maggior attenzione a ridurre l’impatto ambientale delle azioni quotidiane sotto gli occhi di tutti. Sempre più persone ed enti – pubblici e privati - si interessano a ...

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Lo sfilatino più lungo del mondo è ripieno di San Daniele

Lo sfilatino più lungo del mondo è ripieno di San Daniele

Cento metri di pane e prosciutto: lo sfilatino dei record sarà preparato sabato 14 settembre al Parco del cibo di Bologna A cura di Daniela Guaiti Il diminutivo in questo c...

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Metti l'estate nel cestino da pic-nic

Metti l'estate nel cestino da pic-nic

Uno splendido paesaggio sullo sfondo, una tovaglia stesa sul prato, un cestino pieno di delizie, tra cui non può mancare il panino: è l’immagine che tutti abbiamo del pic-...

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Storia di una vaschetta di speck

Storia di una vaschetta di speck

Quando ci si reca al supermercato per fare la spesa, magari con un po' di fretta, ormai in ogni settore si trovano “pacchetti” già pronti, siano essi sa...

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La salsa per il panino deve essere gourmet

La salsa per il panino deve essere gourmet

Da Cascina San Cassiano arriva una novità per regalare un tocco in più ai panini. L’azienda di Alba, conosciuta per la produzione di confetture, salse, sug...

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Quando la mela fa la parte del panino

Quando la mela fa la parte del panino

Un’idea fresca e salutare per l’estate? Un “panino” in cui la mela prende il posto del pane: Kanzi®, mela rinfrescante e stuzzicante, si propone co...

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IoBoscoVivo, i funghi alleati dell’uomo e dell’ambiente

IoBoscoVivo, i funghi alleati dell’uomo e dell’ambiente

IoBoscoVivo è un'azienda alimentare di Vergiate, in provincia di Varese, nata nel 2013.  Fa parte di un gruppo capeggiato da una società di elettronica...

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Non solo colomba: i “pani” della Pasqua

Non solo colomba: i “pani” della Pasqua

La colomba, in tutte le sue declinazioni, è la regina della Pasqua: classica, al cioccolato o in tutti i profumi della frutta, domina nelle vetrine delle pasticcerie e ...

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Il Re dei Salumi

Il Re dei Salumi

I prosciutti crudi italiani sono tanti e così buoni che ben 8 possiedono il più importante marchio di qualità europeo, ma qualcuno è meno conosciut...

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Per Barbie un compleanno al cioccolato, da Zaini

Per Barbie un compleanno al cioccolato, da Zaini

Sessant’anni decisamente ben portati: linea perfetta, minigonna e trucco raffinato. Per non parlare della preparazione atletica: sempre pronta a passare dallo sci all&rs...

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Carpaccio di seppie… al nero di seppia?

Carpaccio di seppie… al nero di seppia?

Tra i coloranti alimentari di origine naturale uno dei più amati dalla cucina italiana è sicuramente il nero di seppia. Il suo particolare colore dà un to...

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Auritea: la nuova eccellenza delle Tenute Lunelli

Auritea: la nuova eccellenza delle Tenute Lunelli

Nella cornice della Milano Wine Week il Gruppo Lunelli ha presentato una nuova etichetta: Auritea, il nuovo Cabernet Franc, frutto della collaborazione con Luca D’Attoma...

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Sua Maestà l'avocado siciliano

Sua Maestà l'avocado siciliano

“Sittin’ on a bencho, waitin’ for the teco guacamole carne con frijole’, carne con frijole…”   Lasciatevi trasportare dalle no...

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Maialumeria: tradizione gastronomica dell’Irpinia

Maialumeria: tradizione gastronomica dell’Irpinia

Mugnano del Cardinale, paese tra Napoli e Avellino, è casa della famiglia Schettino e di Maialumeria: boutique gastronomica, salumeria, bar, ristorante… un vero ...

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Giovanni Pascoli e la piada

Giovanni Pascoli e la piada

Taci, querulo passero: t'invito. Sempre diventa il tuo gridìo più fioco:     taci: or ora imbandisco il mio convito.  Il poco &egr...

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La farina? Riposa!

La farina? Riposa!

Un po’ presto per pensare al Natale? Ebbene no, se parliamo di farina! E infatti quella nuova di Molino Pasini, Panettone Riposata grande cuvée è in pisci...

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Dal Consorzio del Pane Toscano DOP nuove strategie per comunicare la bontà

Dal Consorzio del Pane Toscano DOP nuove strategie per comunicare la bontà

Pane e companatico. Nella tradizione il pane è il nostro alimento base. Tutto il resto è contorno. Il pane come protagonista della tavola: salumi e formaggi, ver...

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