Panino Italiano Magazine

Gli articoli del tag #prodotti

Una tradizione centenaria: Macelleria Beghin

Una tradizione centenaria: Macelleria Beghin

Il Prosciutto Crudo Beghin è un capolavoro dell’antica Macelleria Beghin a Teolo, una macelleria che ha più di 100 anni di storia, passione e lavoro.A cura di Laura Rizzat...

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100%: da Euro company pura frutta secca da spalmare

100%: da Euro company pura frutta secca da spalmare

100% sono le nuove creme di sola frutta secca di Euro Company: un solo ingrediente, tutto da assaporare.A cura di Daniela GuaitiCremose e gustose, perfette da spalmare sul pan...

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Sangiovese da tutta Italia, per panini di tutti i sapori

Sangiovese da tutta Italia, per panini di tutti i sapori

In Romagna è il compagno tradizionale della classica piadina; in Toscana sposa la merenda contadina a base di pane, pecorino e finocchiona. Il Sangiovese percorre la Penisola...

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6 locali a Milano dove fare colazione con pane e…

6 locali a Milano dove fare colazione con pane e…

Nella PaninoMap ci sono proposte per tutti i palati: tra questi, ecco 6 idee per una colazione salutare con pane e marmellata a Milano. Di Laura RizzatoAmuse Bouche ...

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Cascioburger: le Marche tra due fette di pane

Cascioburger: le Marche tra due fette di pane

Un panino gourmet capace di valorizzare due grandi eccellenze del territorio: la Casciotta d'Urbino Dop e l’hamburger di carne di razza Marchigiana. È Cascioburger, propost...

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Di pane in meglio: guardare con la lente di ingrandimento il cibo più famoso del mondo

Di pane in meglio: guardare con la lente di ingrandimento il cibo più famoso del mondo

"L’uomo è mangiatore di pane." Lo scriveva Omero e lo ribadiscono Davide Longoni e Mauro Iannantuoni nel loro nuovo libro Il pane in casa, edito da Editorial...

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A Carnevale ogni panino vale!

A Carnevale ogni panino vale!

Le Maschere di carnevale si trasformano in panini gourmet, grazie alla collaborazione tra l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) e Daniele Reponi. Sono Colombina, ...

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A Milano i calabresi (e non solo) hanno di che gioire

A Milano i calabresi (e non solo) hanno di che gioire

Lo scorso marzo, fra Porta Garibaldi e Chinatown, ha aperto un avamposto della sezione più piccante dello stivale.A cura di Alessio D'AguannoSe Sicilia, Puglia e Campania han...

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Milano in un panino: la ricetta di Simone Tricarico

Milano in un panino: la ricetta di Simone Tricarico

Adoriamo i panini degli chef: soprattutto se sono goduriosi e intriganti come quello che ci ha preparato Simone Tricarico, del Fioraio Bianchi di Milano.A cura di Anna Prandon...

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Chef Mocho e Mirko Ronzoni animano Panb di Corso Garibaldi a Milano

Chef Mocho e Mirko Ronzoni animano Panb di Corso Garibaldi a Milano

Massimo Novati, in arte Mocho, Chef divertente e irriverente, ama stuzzicare il suo pubblico attraverso i suoi video che spopolano su YouTube. Cultore e amante della cucina Am...

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Vini dolci e panini dolci: un matrimonio d’amore

Vini dolci e panini dolci: un matrimonio d’amore

Pane, burro e zucchero; pane e cioccolato; pane e marmellata… un elenco di panini dolcissimi, che mette l’acquolina. Proposte semplici, perfette per una merenda, o più el...

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In cerca di concentrazione? Anche un panino può aiutarvi! Con le verdure, però!

In cerca di concentrazione? Anche un panino può aiutarvi! Con le verdure, però!

I consigli di una nutrizionista per grandi e piccini sui migliori alimenti per cominciare questo 2020 con la giusta carica.A cura di Anna Prandoni  Le vacanze natali...

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Dopo la finta carne bovina è stata presentata la finta carne suina

Dopo la finta carne bovina è stata presentata la finta carne suina

Dopo il formidabile successo con il finto burger di manzo, l’azienda di Pat Brown Impossible Foods, fra i cui finanziatori c’è un certo Bill Gates, ha bissato l’exploit...

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Égalité: una boulangerie francese a Milano

Égalité: una boulangerie francese a Milano

Per panini sempre più buoni uno degli ingredienti fondamentali è proprio il pane. E nella nostra costante ricerca ci siamo imbattuti in Egalité, un nuovo concept, che ...

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Pane e grilli approda in Europa

Pane e grilli approda in Europa

Ebbene sì, nel Regno Unito sbarca il pane con i grilli. Del resto, gli insetti sono uno degli alimenti più antico al mondo e anche uno dei più diffusi. Contrariamente a que...

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Il panettone, a portata di cucchiaio!

Il panettone, a portata di cucchiaio!

L’azienda ferrarese Rizzati lancia sul mercato un’innovativa spalmabile al sapor di panettone: una deliziosa crema, arricchita con uvetta e arancia candita, che racchiude,...

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Natale “senza”: guida ragionata per intolleranti e non solo

Natale “senza”: guida ragionata per intolleranti e non solo

Per necessità di salute o per scelta di vita sempre più italiani scelgono prodotti “senza”: senza glutine, senza lattosio, senza solfiti, senza alcol, senza burro… ma ...

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MANGIATELO STRANO!

MANGIATELO STRANO!

Dal lievitato al plancton marino alla soffice pepita che profuma di tartufo, passando per una focaccia che rende onore ad una delle ricette più amate di sempre, l’amatricia...

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Natale da mangiare

Natale da mangiare

C’è il panettone, in tutte le sue forme. E poi c’è il pandoro, eterno rivale. E ci sono le creme, il cioccolato, la frutta sotto grappa, ma anche l’olio, quello buono,...

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In zona Moscova c’è un locale interamente dedicato al Parmigiano Reggiano

In zona Moscova c’è un locale interamente dedicato al Parmigiano Reggiano

In abbinamento ad antipasti, primi, secondi e dolci a base del noto formaggio, anche la "proposta liquida" parla emiliano.a cura di Alessio D’AguannoSe l’Emilia-Romagna è...

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