Nella metropoli italiana per eccellenza apre un locale che non teme di farsi chiamare fast foodA cura di Anna PrandoniA Milano il fast food è parte della quotidianità, fa ri...
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C'è un panino che muove le mie emozioni più profonde, parlo di quello con il baccalà mantecato. Goduria salmastra, ossigeno per la mente, viaggio nel profondo del gusto. ...
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Sul mare di Trani si onorano le antiche tradizioni gastronomiche, dividendosi un panino che racchiude il sapore della Puglia.A cura di Anna PrandoniC’è un mare placido, azz...
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Sembra una bresaola, ma è di tonno. Pare un roastbeef o una salsiccia, ma è di pesce. Pare una soprassata, ma è polpo. A cura di Anna PrandoniDopo una meticolosa ricerca d...
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Era tutto definito per una gita fuori porta nell’incantevole e romantica spiaggia di Scilla ma, volevo portare un buon piatto a mare per rendere la giornata perfetta e la si...
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Nel cuore del mercato del pesce di Catania una friggitoria ha scoperto l’arte del buon panino.A cura di Martina BorrelloLo Scirocco Sicilian Fish Lab nasce come un piccolo l...
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Tra i criteri da tenere in considerazione nella scelta del luogo di vacanza, anche il cibo vuole la sua parte.Di Laura RizzatoProgrammare le vacanze estive è sempre di più u...
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