Per panini sempre più buoni uno degli ingredienti fondamentali è proprio il pane. E nella nostra costante ricerca ci siamo imbattuti in Egalité, un nuovo concept, che ...
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In una zona centrale e nascosta di Torino, c'è una panineria che promette soddisfazioni a un ottimo rapporto qualità/prezzo A cura di Alessio D'AguannoVicino alla popol...
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Nonostante la città sia aperta alle culture estere, vanta ancora degli ottimi locali di cucina tipicaA cura di Alessio D'AguannoSe qualche decina di anni fa il proliferare di...
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Il polo gastronomico aperto nell'ex fabbrica di cavi elettrici si è ampliato, ancoraA cura di Alessio D'AguannoA fine novembre 2017 in quelli che furono gli spazi dell'Indust...
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Da qualche mese, nello spazio ristorativo delle ex Officine Ferroviarie è attivo un servizio di prenotazione del pasto con ritiro ed eventuale consumo in locoA cura di Alessi...
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Da giugno, a pochi passi da Piazza Castello, ha aperto un posto all'insegna della cucina bretoneA cura di Alessio D'AguannoQuante volte, passeggiando per la città, abbiamo in...
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Siamo stati nel locale aperto da Beppe Palmieri nel dicembre 2013 A cura di Alessio D'Aguanno Quante volte ci capita di vedere un noto maître mettersi in proprio per apri...
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A fine novembre a Milano torna il festival del caffè, con qualche anticipazione da non perdere
Dal 30 novembre al 2 dicembre, negli spazi del Superstudio Più in via Tortona, torna il The Milan Coffee Festival, con un folto programma di eventi. Rispetto alle precedenti ...
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Dopo l'hamburger gourmet anche quello vegano fa tendenza, e pure di più.A cura di Alessio D'AguannoSebbene il veganesimo esista da tempo, solo negli ultimi tempi il fenomeno ...
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In via Cagliari si trova un classico della cucina francese in versione vegetariana.A cura di Alessio D'AguannoAnalogamente a quello che sta succedendo a Milano, anche a Torino...
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Uno dei food truck più 'polpettari' d'Italia si è anche sedentarizzatoA cura di Alessio D'Aguanno«Carne de vitello, zioè il pecto davanti è bono allesso, et la lonza arro...
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Una hamburgeria che strizza l’occhio all’urban design ma che porta in tavola i buoni sapori della tradizione gastronomica napoletanadi Eleonora TisoAssaggio, per caso, un ...
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Da fine maggio in zona Porta Nuova ha aperto un piccolo locale monotematico che celebra il pane in un'altra vesteA cura di Alessio D'AguannoIl fenomeno 'globalizzazione' ha po...
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Quattro amici universitari si sono ritrovati a Bologna, per l’apertura di una paninoteca
Daniele, Michele, Giuseppe e Tommaso: quattro storie diverse, con un presente unicoa cura di Alessio D’Aguanno“Le cose non vanno mai come credi” cantava Giorgia.A distan...
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Abbiamo mangiato un buon panino con una farcia tradizionale rumena in un dehors misurato nel centro di Torino a cura di Alessio D'Aguanno Nel centro di Torino ...
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Siamo stati da Don Peppinu, l’ex Tasta, per una brioscia e abbiamo scoperto un più che dolce motivo per ritornare A cura di Alessio D’Aguanno Pome...
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Il progetto di Mystic Burger, nato 5 anni fa dal solo locale comasco, conta attualmente tre punti vendita in terra lombarda L’etichetta gourmet, affibbiata a un...
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Il panino della tradizione vicentina con uova, fichi e Sopressa rivisitato in chiave gourmet vince il concorso “Artista del panino” E’ arrivato fra ...
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Negli ultimi anni il fenomeno dello street food ha visto proliferare sempre più trucker incentrati sulla qualità del prodotto, come Il Carrettino a cura di Alessio D’...
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Siamo stati da Snodo, l’area ristorativa delle ex Officine Grandi Riparazioni a Torino, in zona Porta Susa A cura di Alessio D’Aguanno A fine settembre 2...
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