Da fine maggio in zona Porta Nuova ha aperto un piccolo locale monotematico che celebra il pane in un'altra vesteA cura di Alessio D'AguannoIl fenomeno 'globalizzazione' ha po...
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Quattro amici universitari si sono ritrovati a Bologna, per l’apertura di una paninoteca
Daniele, Michele, Giuseppe e Tommaso: quattro storie diverse, con un presente unicoa cura di Alessio D’Aguanno“Le cose non vanno mai come credi” cantava Giorgia.A distan...
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Abbiamo mangiato un buon panino con una farcia tradizionale rumena in un dehors misurato nel centro di Torino a cura di Alessio D'Aguanno Nel centro di Torino ...
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Siamo stati da Don Peppinu, l’ex Tasta, per una brioscia e abbiamo scoperto un più che dolce motivo per ritornare A cura di Alessio D’Aguanno Pome...
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Il progetto di Mystic Burger, nato 5 anni fa dal solo locale comasco, conta attualmente tre punti vendita in terra lombarda L’etichetta gourmet, affibbiata a un...
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Il panino della tradizione vicentina con uova, fichi e Sopressa rivisitato in chiave gourmet vince il concorso “Artista del panino” E’ arrivato fra ...
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Negli ultimi anni il fenomeno dello street food ha visto proliferare sempre più trucker incentrati sulla qualità del prodotto, come Il Carrettino a cura di Alessio D’...
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Siamo stati da Snodo, l’area ristorativa delle ex Officine Grandi Riparazioni a Torino, in zona Porta Susa A cura di Alessio D’Aguanno A fine settembre 2...
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In zona Santa Giulia l’ex chef di Affini Yari Sità ha rilevato un cocktail bar con cucina per aprire il suo locale A cura di Alessio D’Aguanno &nb...
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Vicino alle Molinette, a Torino, c'è il giusto pasto per ricaricarsi dopo una visita medica
Siamo stati in zona Lingotto in una piadineria romagnola dove preparano anche altre interessanti specialità a cura di Alessio D'Aguanno Dacché la p...
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Al Mercato Centrale Torino, che ha inaugurato il 13 aprile a Porta Palazzo, ha trovato spazio fin da subito anche Martino Bellincampi, già attivo nella sede di Roma, do...
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La 2° tappa del progetto di arte bianca più all’ avanguardia di Milano sta arrivando: Gluten Freak Pop Up da Quattro Quarti Torte
Dei progetti itineranti non ci si può non innamorare. Vi avevamo parlato di una coppia di ragazzi che distribuiva caffè americano e colazione italiana in giro pe...
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Al Mercato Centrale Torino, nello spazio di Beppe Giovale, il nobilissimo panino francese viene riproposto in una veste nostrana A cura di Alessio D’Aguanno Po...
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Al Mercato Centrale Torino abbiamo mangiato un hamburger con crema di parmigiano e tartufo
Il format internazionale, dopo Firenze e Roma, è sbarcato anche a Torino, con alcuni piatti molto interessanti a cura di Alessio D'Aguanno Nella XII edizi...
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Nella serata di martedì 4 giugno il trio di soci già proprietari del ristorante in Corso Casale, e di Cantina da Licia, ha aperto i battenti del terzo local...
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Siamo stati nel capoluogo ligure, in una recentissima apertura a 10 minuti da Genova Brignole a cura di Alessio D'Aguanno A sentire la parola Genova risulta imme...
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Una delle catene più celebri a tema è Pinsa per Te, che ha due locali a Torino e uno ad Avigliana a cura di Alessio D’Aguanno Sebbene negli ultim...
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Alessandro è un milanese acquisito, che dalla Provincia di Agrigento si è trasferito nella grande città e da vent'anni è ormai a tutti gli effe...
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Il Sambuco: il regno del pane conzatu nasce a Savoca, in provincia di Messina nel luglio del 1989, per volontà del signor Cicala e della moglie Olimpia. Una s...
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La pronuncia è milanese, ma l'anima è francese: lei è Emeline, milanese anomala, nata a tra Grenoble e Lione, che arrivata a Milano per studio e lavor...
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