Panino Italiano Magazine

Gli articoli del tag #paninoevino

Soppressata lucana: mai provata in un panino?

Soppressata lucana: mai provata in un panino?

Intanto, partiamo dalla storia: la soppressata lucana, salume molto aromatico e decisamente tra i più apprezzati, è prodotta da quasi tre secoli, un tempo molto lungo nel qu...

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I vini bianchi fruttati e il panino: un inno alla bella stagione

I vini bianchi fruttati e il panino: un inno alla bella stagione

Pera, mela, pesca, pompelmo, mandarino, ma anche frutti esotici, piccoli frutti… un bicchiere di vino bianco può racchiudere il profumo della frutta, la sua dolcezza, la su...

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Bianchello del Metauro e panino: un incontro che sa di allegria

Bianchello del Metauro e panino: un incontro che sa di allegria

Una piccola Doc con una grande storia. Un bianco che affonda le sue radici nella semplicità e nella bevibilità, ma che può rivelare una personalità e un carattere sorprend...

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Sangiovese da tutta Italia, per panini di tutti i sapori

Sangiovese da tutta Italia, per panini di tutti i sapori

In Romagna è il compagno tradizionale della classica piadina; in Toscana sposa la merenda contadina a base di pane, pecorino e finocchiona. Il Sangiovese percorre la Penisola...

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Vini dolci e panini dolci: un matrimonio d’amore

Vini dolci e panini dolci: un matrimonio d’amore

Pane, burro e zucchero; pane e cioccolato; pane e marmellata… un elenco di panini dolcissimi, che mette l’acquolina. Proposte semplici, perfette per una merenda, o più el...

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Pinot Nero, mille volti per il panino

Pinot Nero, mille volti per il panino

La sua cifra è la versatilità: forse per questo si può dire che il Pinot Nero è un’uva perfetta per dare vita a straordinari vini da abbinare al panino, cibo multiforme ...

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Un cocktail e un panino per l’aperitivo d’estate

Un cocktail e un panino per l’aperitivo d’estate

Un cocktail fresco e dissetante in abbinamento a un panino gourmet: cosa può esserci di meglio nelle sere d’estate? Per una cena veloce e informale o per un aperi...

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Franciacorta, freschezza e bollicine per i panini d’estate

Franciacorta, freschezza e bollicine per i panini d’estate

L’estate è calda. La voglia di freschezza è tanta. Quella di stare ai fornelli pochissima. Un panino dal sapore solare e un calice di bollicine sono l&rsqu...

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Il rosato è (davvero) rinato!

Il rosato è (davvero) rinato!

Siamo stati a un evento enologico in cui è stata dedicata un’intera degustazione al vino rosa a cura di Alessio D’Aguanno   Il vino rosato italiano ...

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CoffeeTail firmati Lavazza e i nuovi orizzonti gustativi del caffè

CoffeeTail firmati Lavazza e i nuovi orizzonti gustativi del caffè

Estate e aperitivo, possibilmente all'aperto, rappresentano le tre condizioni ideali per concludere la giornata e godersi il tramonto.   In città come Milano, ma n...

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Rosati e panini, un incontro giovane e gioioso

Rosati e panini, un incontro giovane e gioioso

È un colore che comunica freschezza, gioia, spensieratezza: il rosa ha il profumo della bella stagione. E così i vini rosati, vini giovani e amati dai giovani, c...

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Il boccale perfetto per le birre migliori

Il boccale perfetto per le birre migliori

Da Birra Moretti un boccale, frutto di anni di studio, curato nei minimi dettagli per offrire la migliore degustazione possibile. Un calice di vino, una coppa di champagne, u...

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Al Vinitaly una cantina trevigiana ha presentato un’etichetta davvero disruptive

Al Vinitaly una cantina trevigiana ha presentato un’etichetta davvero disruptive

Siamo stati alla fiera di Verona e, fra tanti interessanti prodotti assaggiati, siamo rimasti colpiti da un’etichetta a cura di Alessio D’Aguanno   Nel mon...

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I rossi “con le bolle”, partner perfetti del panino

I rossi “con le bolle”, partner perfetti del panino

Lambrusco, Bonarda, Sangue di Giuda, ma anche Gutturnio, Buttafuoco, perfino Barbera: quando i vini rossi fanno le bolle trovano nel panino un compagno ideale, che sanno valor...

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Panino e Prosecco, abbinamento da intenditore

Panino e Prosecco, abbinamento da intenditore

È informale, allegro, non impegna ma regala grandi soddisfazioni. Stiamo parlando del panino? No, del Prosecco, perfetto vino da sposare al panino. Con qualche attenzio...

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Vino e panino

Vino e panino

Tenetevi liberi il secondo fine settimana di settembre, perché ad Adro cantine e vigneti si aprono ai visitatori per il Festival Franciacorta. Sabato 15 e domenica 16 sara...

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Quando il panino incontra il caffè

Quando il panino incontra il caffè

Così come si sceglie tra una “rosetta con il prosciutto secondo tradizione italiana e il classico tramezzino inventato da Mulassano nel 1926” oppure si pred...

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Aranciata Madre: essenza di Sicilia

Aranciata Madre: essenza di Sicilia

Spremuta di agrumi e zucchero di canna: un elenco di ingredienti brevissimo per un prodotto interamente naturale e biologico. Aranciata Madre Sabadì è la nuova s...

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Il calice al femminile

Il calice al femminile

Che l’olfatto femminile sia più sviluppato di quello maschile lo dicono le ricerche scientifiche. Forse per questo le donne trovano oggi sempre più spazio ...

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Un viaggio da “Ritorno” a Roma: cocktail e panino

Un viaggio da “Ritorno” a Roma: cocktail e panino

L’estate è il tempo dei viaggi. E c’è chi ha pensato a farne uno davvero originale: un viaggio “sensoriale” che inizia bevendo un cockta...

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