Con la scusa di provare le zeppole, abbiamo fatto tappa in una gastronomia salentina che avevamo adocchiato da tempo a cura di Alessio D’Aguanno La cucina regi...
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Un giovane e umile ragazzo sta portando la propria terra d’origine in giro per Milano all’interno di un panino a cura di Alessio D’Aguanno Chi non ...
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Pane e cioccolato è un grande classico dal sapore intenso che permette di avere lo sprint migliore per affrontare qualsiasi tipo di giornata: nello sport, nel lavoro ma...
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Nella pizzeria Ambaradan, inaugurata a gennaio 2018, la proposta è quella di abbinare la pizza a birra artigianale o cocktail e di far decidere al cliente a quanto ammo...
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In zona Porta Romana, da qualche anno a questa parte si trova una realtà vegetale dalle variegate e allettanti proposte a cura di Alessio D’Aguanno Con ...
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Nel cuore di San Salvario, in via Saluzzo, abita uno dei volti gastronomici di un noto birrificio piemontese a cura di Alessio D’Aguanno A qualcuno Piozzo (CN)...
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“Sono il figlio di Gino. Mio padre è entrato a lavorare da Pepèn come ragazzo di bottega il 15 agosto del 1953”. E’ così che si present...
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Il concept, fresco di apertura in Corso Como, oltre alle pizze sforna anche i calzoni, anch’essi in versione rivisitata a cura di Alessio D’Aguanno Lo sb...
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Inaugurata a fine 2018, questa piccola e accogliente enoteca con cucina è già un’affermata realtà nel cuore di Via Mazzini e ha ben tre punti di forza. a cura di Aless...
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La maggior parte di noi, quando deve ordinare una pizza, focalizza la propria attenzione solo sugli ingredienti. Di conseguenza, questi ultimi sembrano essere gli unici respo...
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Dopo Peschici, Vieste, Firenze e Torino, adesso Panini di Mare arriva a Milano, ma a differenza di tutti gli altri punti vendita, in via Garigliano 8 (a Isola) ci sarà ...
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In un fine ed etico bistrot di Torino, in cui la cordialità del servizio invoglia a ritornare a breve, abbiamo provato la versione più strana e mai vista finora ...
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L’evento, unico nel suo genere, ha omaggiato una delle tradizioni in cui l’Italia primeggia nel mondo, la norcineria, premiando anche chi prova a innovare a cura ...
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Tre delle anime dell’iconica trattoria contemporanea hanno deciso di lanciarsi in un progetto dedicato alla cucina pugliese di strada a cura di Alessio D’Aguanno ...
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Quando il panino è filosoficamente napoletano, grazie al sogno romantico di un quasi trentenne che ne ha fatto uno stile di vita. di Eleonora Tiso Che l&rsquo...
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Da qualche mese, vicino alla fermata metro Rivoli, negli ex locali che furono di Fratelli La Bufala e Pastarito, si è insediato l’impero di Nicola Taglialatela a...
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A Torino, in via San Francesco da Paola, un ristorante-pizzeria ha eliminato la sezione cucina scegliendo di puntare tutto sui lievitati Quante volte ci è capitato di ...
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In San Salvario una pizzeria-friggitoria napoletana sforna ogni giorno un pane delizioso oltre a pizze e panuozzi a cura di Alessio D’Aguanno Con la colonizzazione del...
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Un chiosco gourmet ha aperto sotto la Gran Madre: croissant, focaccine, panini e aperitivi
Negli spazi che furono di un benzinaio, nel dicembre scorso all’inizio di Corso Moncalieri ha aperto le porte Lumen Gourmet, un posticino dove potersi coccolare dalla co...
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Gli appassionati di barbecue e di panini sanno benissimo di cosa stiamo per parlare. Ai pochissimi che potrebbero porsi qualche interrogativo ci limitiamo a dire che il pulled...
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