Nel cuore di San Salvario, in via Saluzzo, abita uno dei volti gastronomici di un noto birrificio piemontese a cura di Alessio D’Aguanno A qualcuno Piozzo (CN)...
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“Sono il figlio di Gino. Mio padre è entrato a lavorare da Pepèn come ragazzo di bottega il 15 agosto del 1953”. E’ così che si present...
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Il concept, fresco di apertura in Corso Como, oltre alle pizze sforna anche i calzoni, anch’essi in versione rivisitata a cura di Alessio D’Aguanno Lo sb...
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Inaugurata a fine 2018, questa piccola e accogliente enoteca con cucina è già un’affermata realtà nel cuore di Via Mazzini e ha ben tre punti di forza. a cura di Aless...
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La maggior parte di noi, quando deve ordinare una pizza, focalizza la propria attenzione solo sugli ingredienti. Di conseguenza, questi ultimi sembrano essere gli unici respo...
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Dopo Peschici, Vieste, Firenze e Torino, adesso Panini di Mare arriva a Milano, ma a differenza di tutti gli altri punti vendita, in via Garigliano 8 (a Isola) ci sarà ...
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In un fine ed etico bistrot di Torino, in cui la cordialità del servizio invoglia a ritornare a breve, abbiamo provato la versione più strana e mai vista finora ...
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L’evento, unico nel suo genere, ha omaggiato una delle tradizioni in cui l’Italia primeggia nel mondo, la norcineria, premiando anche chi prova a innovare a cura ...
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Tre delle anime dell’iconica trattoria contemporanea hanno deciso di lanciarsi in un progetto dedicato alla cucina pugliese di strada a cura di Alessio D’Aguanno ...
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Quando il panino è filosoficamente napoletano, grazie al sogno romantico di un quasi trentenne che ne ha fatto uno stile di vita. di Eleonora Tiso Che l&rsquo...
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Da qualche mese, vicino alla fermata metro Rivoli, negli ex locali che furono di Fratelli La Bufala e Pastarito, si è insediato l’impero di Nicola Taglialatela a...
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A Torino, in via San Francesco da Paola, un ristorante-pizzeria ha eliminato la sezione cucina scegliendo di puntare tutto sui lievitati Quante volte ci è capitato di ...
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In San Salvario una pizzeria-friggitoria napoletana sforna ogni giorno un pane delizioso oltre a pizze e panuozzi a cura di Alessio D’Aguanno Con la colonizzazione del...
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Un chiosco gourmet ha aperto sotto la Gran Madre: croissant, focaccine, panini e aperitivi
Negli spazi che furono di un benzinaio, nel dicembre scorso all’inizio di Corso Moncalieri ha aperto le porte Lumen Gourmet, un posticino dove potersi coccolare dalla co...
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Gli appassionati di barbecue e di panini sanno benissimo di cosa stiamo per parlare. Ai pochissimi che potrebbero porsi qualche interrogativo ci limitiamo a dire che il pulled...
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In via Gaetano Negri, tra gli uffici in zona Cordusio, ha aperto un locale dove ogni sogno si può desiderare, mangiando a cura di Alessio D’Aguanno Vi &...
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La focaccia più croccante di Torino si trova in un ristorante vegetariano controcorrente
In un candido locale vicino alla fermata Re Umberto, i vegetali sono protagonisti sia sul fronte cucina che su quello dei lievitati a cura di Alessio D’Aguanno A...
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Nella pasticceria del ristorante più antico di Torino, per i prossimi due mesi tutti i sabati viene sfornato il goloso street food in tre versioni differenti a cura di...
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Abbiamo pranzato con un panino nel bar a bordo treno, e abbiamo constatato che l’offerta è molto più variegata di quanto si possa pensare a cura di Alessi...
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A due passi da Piazza Solferino, una pizzeria recentemente aperta punta sui burger di pesce e, con il senno di poi, fa bene a cura di Alessio D’Aguanno In un momento s...
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