Alessandro è un milanese acquisito, che dalla Provincia di Agrigento si è trasferito nella grande città e da vent'anni è ormai a tutti gli effe...
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Il Sambuco: il regno del pane conzatu nasce a Savoca, in provincia di Messina nel luglio del 1989, per volontà del signor Cicala e della moglie Olimpia. Una s...
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La pronuncia è milanese, ma l'anima è francese: lei è Emeline, milanese anomala, nata a tra Grenoble e Lione, che arrivata a Milano per studio e lavor...
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Da oggi Torino è la seconda città per numero di punti vendita della catena a cura di Alessio D'Aguanno Non è passato nemmeno un mese e mezzo...
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Tommaso Cannata è venuto a Milano per portare qui la Sicilia che lavora, con i prodotti 100% siciliani. La sua famiglia ha aperto un panificio che è anche un luo...
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Andrea Graziano è un folle e visionario gestore, cultore delle materie prime del suo territorio e amante dei sapori che lo riportano alla sua terra. Con FUD ha costrui...
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Da settembre 2018 un locale dall’anima messicana anima la movida di Corso Garibaldi a cura di Alessio D’Aguanno Quando si parla di cucina messicana, si f...
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Siamo stati in un bar americano con il nome più lungo di Milano: caffè americano e colazione salata i punti distintivi dell’offerta a cura di Alessio D&rs...
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Il pane sta diventando un vero e proprio fenomeno di moda, a Milano. E l'apertura di Crosta ha dato nuova linfa a questo settore in grandissimo fermento. Ma da dove...
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Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco si presenta: biglietto da visita l’irresistibile panino con il polpo, di cui proponiamo la ricetta. A cura di ...
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Con la scusa di provare le zeppole, abbiamo fatto tappa in una gastronomia salentina che avevamo adocchiato da tempo a cura di Alessio D’Aguanno La cucina regi...
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Un giovane e umile ragazzo sta portando la propria terra d’origine in giro per Milano all’interno di un panino a cura di Alessio D’Aguanno Chi non ...
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Pane e cioccolato è un grande classico dal sapore intenso che permette di avere lo sprint migliore per affrontare qualsiasi tipo di giornata: nello sport, nel lavoro ma...
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Nella pizzeria Ambaradan, inaugurata a gennaio 2018, la proposta è quella di abbinare la pizza a birra artigianale o cocktail e di far decidere al cliente a quanto ammo...
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In zona Porta Romana, da qualche anno a questa parte si trova una realtà vegetale dalle variegate e allettanti proposte a cura di Alessio D’Aguanno Con ...
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Nel cuore di San Salvario, in via Saluzzo, abita uno dei volti gastronomici di un noto birrificio piemontese a cura di Alessio D’Aguanno A qualcuno Piozzo (CN)...
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“Sono il figlio di Gino. Mio padre è entrato a lavorare da Pepèn come ragazzo di bottega il 15 agosto del 1953”. E’ così che si present...
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Il concept, fresco di apertura in Corso Como, oltre alle pizze sforna anche i calzoni, anch’essi in versione rivisitata a cura di Alessio D’Aguanno Lo sb...
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Inaugurata a fine 2018, questa piccola e accogliente enoteca con cucina è già un’affermata realtà nel cuore di Via Mazzini e ha ben tre punti di forza. a cura di Aless...
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La maggior parte di noi, quando deve ordinare una pizza, focalizza la propria attenzione solo sugli ingredienti. Di conseguenza, questi ultimi sembrano essere gli unici respo...
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