Panino Italiano Magazine

Gli articoli del tag #panino

In cerca di concentrazione? Anche un panino può aiutarvi! Con le verdure, però!

In cerca di concentrazione? Anche un panino può aiutarvi! Con le verdure, però!

I consigli di una nutrizionista per grandi e piccini sui migliori alimenti per cominciare questo 2020 con la giusta carica.A cura di Anna Prandoni  Le vacanze natali...

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Giacomo Dini incoronato Artista del Panino 2019. La finale al Sigep!

Giacomo Dini incoronato Artista del Panino 2019. La finale al Sigep!

Uno scontro all’ultimo panino!È così che, come ogni anno, si è svolta al Sigep la finale della competizione che decreta l’Artista del Panino, organizzata da Vandemoorte...

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Emilia-Romagna: il panino regionale

Emilia-Romagna: il panino regionale

Un panino elettorale a Parma, con prosciutto, va bene agli uni e agli altri, avversari, e persino a chi si astiene convinto, e se lo mangia aspettando la compagna che invece ...

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Pesca o panino? La ricetta di Tenuta di Artimino

Pesca o panino? La ricetta di Tenuta di Artimino

Un panino che richiama le tradizionali pesche di Prato in una ricetta d’autore, così come lo si prepara in uno dei più affascinanti resort dalla Toscana.A cura di Daniela ...

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Égalité: una boulangerie francese a Milano

Égalité: una boulangerie francese a Milano

Per panini sempre più buoni uno degli ingredienti fondamentali è proprio il pane. E nella nostra costante ricerca ci siamo imbattuti in Egalité, un nuovo concept, che ...

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Velocità vs estetica: TikTok mette in crisi i food blogger?

Velocità vs estetica: TikTok mette in crisi i food blogger?

Un tempo c’erano panini che sembrano sculture e piatti talmente belli da aver quasi paura di mangiarli. Ora no. Dimenticate il cibo instagrammabile, TikTok viaggia su altri ...

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Conti correnti e puccia

Conti correnti e puccia

Il panino, nelle sue diverse declinazioni, serve a riformulare criticamente l’attualità, la politica. A cura di Alberto CapattiDopo le sardine, cui ne abbiamo dedicato...

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Dal 2019 al PANINO 2020

Dal 2019 al PANINO 2020

Dopo l’anno zero per la App Panino Italiano, lanciata il 22 marzo 2018, il 2019 ha portato avanti e sviluppato il progetto da diversi punti di vista.A cura di Laura Rizzato1...

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Andrea Tranchero – gusti semplici e sinceri

Andrea Tranchero – gusti semplici e sinceri

Andrea Tranchero, piemontese, muove i primi passi in grandi strutture alberghiere.Il suo cursus honorum passa attraverso le collaborazioni con ristoranti insigniti di 1, 2 e 3...

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Vicino a via Garibaldi c'è un Signor Panino

Vicino a via Garibaldi c'è un Signor Panino

In una zona centrale e nascosta di Torino, c'è una panineria che promette soddisfazioni a un ottimo rapporto qualità/prezzo A cura di Alessio D'AguannoVicino alla popol...

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Un panino per le Sardine

Un panino per le Sardine

Un panino per ognuno, per la piazza gremita e per fantasticare. La scelta doveva non essere di parte e quindi l’abbiamo individuata in una lingua, in un paese che ha una sto...

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Pane e grilli approda in Europa

Pane e grilli approda in Europa

Ebbene sì, nel Regno Unito sbarca il pane con i grilli. Del resto, gli insetti sono uno degli alimenti più antico al mondo e anche uno dei più diffusi. Contrariamente a que...

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Il Panino dell’Epifania che tutte le feste si porta via!

Il Panino dell’Epifania che tutte le feste si porta via!

La befana è già sul tettopresto bimbi tutti a letto!Lasciam sola la vecchiettaa riempire la calzetta,che doman di buon mattinoscopriremo il PANINO!E qual è il più classico...

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A Torino c'è ancora dell'ottimo cibo di strada locale

A Torino c'è ancora dell'ottimo cibo di strada locale

Nonostante la città sia aperta alle culture estere, vanta ancora degli ottimi locali di cucina tipicaA cura di Alessio D'AguannoSe qualche decina di anni fa il proliferare di...

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Mangiare fuori casa, senza glutine

Mangiare fuori casa, senza glutine

Il Progetto Alimentazione Fuori casa di A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia) tutela chi deve mangiare senza glutine, anche al ristorante. E forma i ristoratori che voglion...

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Il 2019 del Panino Italiano

Il 2019 del Panino Italiano

Ad ogni fine anno emerge sempre il desiderio e (perché no?) l’esigenza di fare il resoconto dei 365 giorni appena trascorsi; è un momento utile e necessario per fermarsi e...

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Panino del primo dell’anno: il gusto a tutto tondo

Panino del primo dell’anno: il gusto a tutto tondo

Primo gennaio: anche quest’anno siamo sopravvissuti alle feste! Cosa si mangia oggi per pranzo? Un panino con quello che potrebbe esservi avanzato dal cenone di Capodanno ci...

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Non il solito menu del cenone di Capodanno

Non il solito menu del cenone di Capodanno

Cenone di Capodanno: una bella tavola imbandita nel salone di casa, tutta decorata con fiocchi e nastri dai toni del rosso e dell’oro. Ci avviciniamo al tavolo e notiamo la ...

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Santo Stefano: il panino sostenibile

Santo Stefano: il panino sostenibile

Cosa fare per non ritrovarsi a dover mangiare dei tristissimi avanzi il giorno di Santo Stefano? Reinventarli in chiave "paninosa" può essere una soluzione facile e veloce da...

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Un panino a Natale, perché no?

Un panino a Natale, perché no?

Questo Natale niente discriminazioni! Perché escludere il panino dal vostro menu natalizio? Si sa che è un piatto che mette d’accordo tutti e che, spesso, la chiave del su...

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