Il pane è qualcosa che non manca mai dalle tavole di noi italiani. Che si tratti di un pasto informale o di un evento importante, il pane è un elemento imprescindibile al pa...
LeggiL’estate è arrivata! Le temperature si alzano ogni giorno, i condizionatori sono ormai riattivati e noi siamo sempre alla ricerca di un piccolo angolo di freschezza. Un tuf...
LeggiAbbiamo già scritto del Fast Casual e di come questo particolarissimo segmento del settore ristorazione stia prendendo sempre più piede nel mondo, in generale, e in Italia, ...
LeggiC’era una volta il Fast Food. Una ristorazione veloce. Veloce nella produzione, veloce nella distribuzione e veloce nel consumo. Un prodotto di bassa-media qualità, un cost...
LeggiQuesta settimana è stata davvero pesante e, complice l’arrivo del freddo vero, questo fine settimana ti senti davvero fiacco e desideroso di un letargo ristoratore? Perf...
LeggiLa tovaglia è senza dubbio la regina indiscussa della tavola. Non importa che sia una cena importante, un compleanno, un appuntamento romantico, o un pranzo di tutti i ...
LeggiQuando hai ospiti a pranzo o a cena, la tavola è il biglietto da visita della tua ospitalità. Non basta, infatti, preparare leccornie degne di re e regine, perché anche l...
LeggiPanino Giusto è la nota catena di ristorazione milanese che dal 1979 si è fatta conoscere e “ri-conoscere” per aver consegnato al panino il valore di...
LeggiViale Montenero è una via in zona Porta Romana a Milano che da alcuni anni si sta vivacizzando con locali e localini di ogni tipo, intenti a proporre al “milanese...
LeggiChi da piccolo non ha mai mangiato un panino con la Mortadella, volgarmente chiamata “Bologna”, alzi la mano! Le sue caratteristiche uniche di qualità, gus...
LeggiRizzoli Emanuelli è una di quelle aziende che davvero ti fanno capire il significato di eccellenza italiana. Fondata nel lontano 1906 (è l’azienda pi&ugra...
LeggiRecenti ricerche rilevano che sempre più italiani consumano un panino per pranzo. Complici le offerte sempre più diverse e specializzate del segmento fast casual...
LeggiSTORIE, PROFUMI E SAPORI DELLA GASTRONOMIA ITALIANA RIUNITI NEL “GIRO D’ITALIA IN 21 PANI”
Ha avuto talmente successo l’iniziativa lanciata quest’estate da Princi in collaborazione con Olio Officina che il “Giro d’Italia in 21 pani” rip...
LeggiCon l’arrivo dell’estate, i piani per il weekend cambiano drasticamente: si esce dal guscio del divano-piumone-televisione per riassaporare la luce e il gusto dell’aria ...
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