Un professionista, barista e creativo del panino, che si mette in gioco in un concorso ha l’opportunità di riscoprirsi orgoglioso di fare panini buoni e semplici.
LeggiLa maggior attenzione a ridurre l’impatto ambientale delle azioni quotidiane sotto gli occhi di tutti. Sempre più persone ed enti – pubblici e privati - si interessano a queste tematiche.
Leggi(Un racconto su Maria Antonietta, il suo bambino, il pane e il burro)
LeggiA Tuttofood abbiamo assistito alla presentazione dell’ultimo progetto del Consorzio della Finocchiona, in collaborazione con lo Chef Shady Hasbun de La Prova del Cuoco. ...
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