Panino Italiano Magazine

Un taglio di classe

Il panino a 360 gradi by Daniela Guaiti 23/05/2017

A maggio gita fuori porta e… pic nic! Un rito dal sapore popolare, irrinunciabile per tantissimi italiani, che può acquistare il sapore di un momento veramente speciale con qualche piccola attenzione. Cibo buono, ottimo vino, e qualche accessorio speciale. La tovaglia a scacchi bianchi e rossi, il cestino colmo di vivande, una bottiglia di rosso e un coltello speciale per tagliare pagnotte, fette di formaggi e salami. Un coltello come quelli firmati Deejo, belli come opere d’arte e funzionali, capaci di assicurare un taglio perfetto con una lama dalla massima precisione.

I coltelli da tavola Deejo hanno una forma particolarissima, simile a un apostrofo. Il manico ha finiture in legni pregiati come il palissandro, il ginepro, l’ulivo o il granadilla per un impatto grafico all’avanguardia. La lama è impreziosita dalla raffigurazione di disegni che vanno dalle scene naturali alla grafica di design. Ultraleggeri, questi coltelli sono realizzati con un particolare acciaio inox.

Non resta che tagliare, farcire, sedersi sull’erba e fare festa!

Un taglio di classe
Daniela Guaiti

Daniela Guaiti

Daniela Guaiti, autrice instancabile di manuali di cucina, ha fatto della divulgazione gastronomica la sua missione nella vita. Ha scritto libri su quasi tutto quello che ha a che fare con il cibo: la cucina tradizionale italiana e quella etnica, la cucina d’autore e quella dietetica, senza dimenticare i prodotti tipici, il vino e la birra. Tantissimi libri, con diversi editori, da Gribaudo a Giunti, da De’ Vecchi a Rizzoli, ma anche giornali: prima La Cucina del Corriere della Sera, e adesso La Cucina Italiana. Perché oltre al cibo, nella sua testa c’è la scrittura. Si è laureata in Letteratura Greca alla Statale di Milano, ma subito ha capito che non ci sarebbe stata un’altra via possibile: tra la letteratura e le ricette ha sposato queste ultime, senza se e senza ma. Anzi, un ‘ma’ c’è: ma non prendiamoci troppo sul serio!

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