Panino Italiano Magazine

Panino "strofinato" al pomodoro con prosciutto crudo

Ricette by Marta Tovaglieri 31/07/2020

Fresco, pratico e veloce, ideale per uno spuntino estivo.


A cura di Marta Tovaglieri


Ingredienti:

1 fetta di pane casereccio
1/2 pomodoro maturo
2/3 fette di prosciutto crudo
Olio evo
Sale


Procedimento:

Scaldate la fetta di pane alla piastra. Strofinarvi il pomodoro in modo che si intinga di sughetto. Aggiungete sale ed un filo d'olio.
Adagiatevi delle belle fette sottili di prosciutto crudo, di produzione tassativamente artigianale, e completate con una fettina di pomodoro.

 

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