Panino Italiano Magazine

Panino robusto: la ricetta che ti dà la marcia in più

Ricette by Laura Rizzato 05/09/2017

Tornati dalle vacanze? Ecco cosa ci vuole per ricominciare l’anno sociale con la carica giusta: un panino “Robusto”.

La ricetta, l’abbiamo trovata nel libro di Alessandro Visca e Laura Mercanti intitolato “Sandwiches e dintorni”, Sperling & Kupfer Editori.

Ricetta "Robusto"

Ingredienti:

Tipo di pane: integrale

Salsiccia

Fontina

Pancetta

Caprino

Cottura a freddo.

Mescolate il caprino con la polpa della salsiccia. Spalmatelo sulle due fette di pane e aggiungete la pancetta e la fontina. Richiudete pressando leggermente.

Se si vuole, accompagnate con una birra scura.

Laura Rizzato

Laura Rizzato

Laura Rizzato, Laurea Magistrale in Lettere Moderne e una passione, fin da ragazzina, per il cibo buono e ben presentato.

Articoli correlati

il-cibo-da-calcio-e-una-cosa-seria-n-1737.html

Il 'cibo da calcio' e' una cosa seria!

il-tramezzino-alla-veneziana-n-2662.html

Il tramezzino alla veneziana

la-merenda-del-contadino-n-1827.html

La merenda del contadino

il-pane-in-cassetta-di-cesare-n-2629.html

Il pane in cassetta di Cesare

come-preparare-in-casa-il-panino-del-mcdonald-s-n-2652.html

Come preparare in casa il panino del McDonald’s

un-piacere-che-inizia-con-la-colazione-n-2241.html

Un piacere che inizia con la colazione