Ingredienti:
2 fette di pane di grano duro
50 g di speck
3-4 fettine di porro
4 fettine di mela rossa
Procedimento:
Fate scaldare leggermente il pane su una piastra. Lavate il porro e tagliatene 3-4 fettine da dividere in anelli.
Lavate la mela e tagliate 4 fettine sottili.
A questo punto assemblate il panino. Adagiate lo speck su una fetta di pane, aggiungete il porro, completate con la mela. Richiudete e servite.
Per un abbinamento a tema, ecco una birra perfetta per il periodo natalizio.
La Christmas Beer Menabrea viene prodotta solo in prossimità del periodo natalizio. E’ stata creata per accompagnare l’attesa del Natale, ma anche per essere portata in tavola nei tanti momenti conviviali delle festività. E’ una rossa speciale dalla schiuma fine e cremosa, dall’aroma e dal gusto maltato e caramellato. Nasce da elementi semplici: malto d’orzo, mais, acqua, luppolo e lievito, e con il suo mosaico di colori, profumi e sapori, sigla i presupposti per un felice accostamento birra-panino.
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