Panino Italiano Magazine

Panino con crema di avocado e prosciutto di San Daniele

Ricette by Marta Tovaglieri 21/06/2017

Ingredienti:

2 fette di pane di grano duro

50 g di prosciutto di San Daniele

1 piccolo avocado maturo

1 cucchiaio di succo di limone

olio evo

sale

pepe

 

Spelate e denocciolate l’avocado. Fatelo a pezzi e mettetelo in una ciotola. Schiacciatelo con una forchetta e amalgamate con il succo di limone. Aggiungete un goccio d’olio e regolate di sale e di pepe.

Fate scaldare le fette di pane e spalmate su una fetta la crema di avocado. Adagiatevi le fette di prosciutto di San Daniele e chiudete con la seconda fetta di pane.

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