Delaporte è uno specialista delle nature morte.
Nel 1763 è registrato all'Accademia reale francese dei pittori e scultori come maestro delle pitture di "animali e fiori".
Dal 1761 al 1789 dipinge decine e decine di soggetti che oggi definiamo still life.
L'apparente prossimità del suo stile con quello del maestro Chardin è all'origine di molti errori di attribuzione delle sue opere.
In realtà il suo stile è molto più sobrio, austero, lirico, rispetto allo stile ricco e patinato dell'eccelso maestro del genere, il grande Simon Chardin.
Questo dipinto è commovente: Orzata e pane, che doveva essere, allora, una merenda molto gradita.
E' conservato al Louvre. E perché non potrebbe tornare ad essere un’ottima merenda?
Noi, al limite, metteremmo qualcosa nel panino!