E se invece di una semplice colazione ci gustassimo un panino dolcissimo con burro e marmellata?
L’idea era questa, ma quando abbiamo scovato Gusto17 si è trasformata e il burro è diventato un gelato goloso che ha riempito una brioche morbida e fragrante. Qualche cucchiaiata di confettura di uva fragola ha completato quello che è stato uno dei panini più dolci della storia di Accademia!
Perché Gusto17 non è una gelateria come le altre: ha nel suo DNA la capacità di ascolto del cliente, che è davvero al centro delle sue scelte.
E se avete un desiderio gelato, qui lo esaudiscono, rendendo cremoso il vostro pensiero.
Come? Semplicemente chiedendo! Basta compilare un foglietto proprio lì, dichiarando qual è il proprio gusto dei sogni, e loro lo creano per voi, dando al gusto il vostro nome e mettendolo per una settimana tra le proposte della gelateria.
Non vi sembra un’idea dolcissima?
Noi non abbiamo avuto dubbi: abbiamo chiesto un gelato burro e zucchero che andasse a sposarsi con un panino morbido, adatto alla prima colazione, per una merenda che esalta il classico pane burro e zucchero dell’infanzia e lo rende ancora più buono.
Anna Prandoni
Anna Prandoni è direttore de Il Panino Italiano e advisory board member dell’Accademia. Giornalista e scrittrice, da oltre 20 anni si occupa di enogastronomia con una particolare attenzione all’influenza che questo settore ha nella nostra società, prima come direttore de La Cucina Italiana, poi come direttore dell’Accademia Marchesi, oggi come direttore di Gastronomika, il magazine del cibo del quotidiano Linkiesta.
