Panino Italiano Magazine

Ci vediamo a Firenze?

Il panino a 360 gradi by Redazione 05/03/2019

Sabato 9 Marzo, alla stazione Leopolda di Firenze, l'Accademia del Panino italiano si racconta all'evento che racchiude i migliori prodotti dell'enogastronomia italiana.

Ci saranno i Maestri del Panino, il direttore del nostro Magazine, i personaggi e i produttori che hanno contribuito al successo di Accademia, ma soprattutto ci saranno loro, i nostri meravigliosi panini.

L'appuntamento è decisamente ghiotto e da non perdere, per un talk nel quale il panino sarà non solo a parole al centro del palco e verrà raccontato dai protagonisti. 

Ognuno dei relatori racconterà il suo panino ideale, quello che è più legato al ricordo, all'infanzia: una vera e propria metafora del buono e del bello che ha caratterizzato la vita dei nostri personaggi. 

Quale panino sarà il più amato? Lo deciderà il pubblico, che avrà l'opportunità, dopo aver ascoltato le storie, di assaporarli e di comprenderne la bontà.

E di aggiungere il suo ricordo, in una narrazione collettiva alla ricerca del panino ideale.

Pronti per scoprire l'evento? Vi aspettiamo a Taste!

 

Sabato 9 Marzo, ore 18

Talk del pane_A ognuno il suo panino... semplice, ricco, spontaneo, evocativo, insolito, tradizionale, personale

Stazione Leopolda - Teatro dell'Opera - Area Ring

 Viale Fratelli Rosselli 5, Firenze

Anna Prandoni, direttore Il Panino Italiano Magazine, in conversazione con Daniele Reponi, Maestro del Panino e volto tv, Riccardo Soncini, Maestro del Panino, Davide Paolini,Tommaso Mazzanti, L’Antico Vinaio, e Morgan Pasqual, La giardiniera di Morgan. Interpreta il panino a fine talk con una degustazione dei pezzi 'favoriti': Riccardo Soncini, Maestro del Panino.

Redazione

Redazione

La redazione del Panino Italiano Magazine, diretta da Anna Prandoni, è costituita da professionisti della comunicazione del cibo che ogni giorno utilizzano il panino come veicolo per raccontare cultura, prodotti, storie e ricette. La testata giornalistica è un quotidiano aggiornamento sul mondo dell’alimentazione e della cultura gastronomica italiane, con un focus preciso su panini, prodotti, produttori e differenti tipologie e stili di consumo.

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