Panino Italiano Magazine

“Amare i clienti non vi aiuterà se non glielo dimostrate” – Kerry Bodine

Il panino a 360 gradi by Redazione 04/02/2015

Lo dice Kerry Bodine, superstar della customer experience, già Vice Presidente della Forrester, la famosa società di ricerca quotata al Nasdaq con il simbolo Forr.

La food experience proposta al cliente non può essere fatta a colpi di pubblicità e comunicazione e basta! Anzi, l’era del marketing, cioè l’era capace di “vestire” la propria offerta in termini sempre più convincenti, è finita. È iniziata l’era del cliente, dove al centro c’è davvero la specifica, personale, unica esperienza che ogni singolo cliente vive.

Lo sanno meglio di tutti i lettori di THAT’S PANINO, imprenditori della ristorazione, leader di locali famosi, o esperti amanti del panino: la qualità, l’eccellenza è l’amore dimostrato e non solo proclamato, al quale richiama tutti Kerry Bodine.

A proposito, se è la qualità del panino il fattore trainante la food experience del cliente, è sempre la qualità del panino che è decisiva per raccogliere i frutti di una customer experience superiore: frequenza d’acquisto, valore medio dello “scontrino”, fedeltà del cliente e, per le grandi catene, quotazione in borsa!

Redazione

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La redazione del Panino Italiano Magazine, diretta da Anna Prandoni, è costituita da professionisti della comunicazione del cibo che ogni giorno utilizzano il panino come veicolo per raccontare cultura, prodotti, storie e ricette. La testata giornalistica è un quotidiano aggiornamento sul mondo dell’alimentazione e della cultura gastronomica italiane, con un focus preciso su panini, prodotti, produttori e differenti tipologie e stili di consumo.

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