Panino Italiano Magazine

7 motivi per mangiare un panino italiano

Il panino a 360 gradi by Redazione 27/09/2017

Del pane farcito con i prodotti più diversi da nord a sud, ha sempre identificato un cibo di strada dal rango plebeo, ultimo avamposto contro la fame, pasto-non pasto, e addirittura dagli anni '80 un cibo spazzatura.
Abbiamo pensato che però possa esistere un "panino italiano perfetto", virtuoso contenitore di gusto, salute, cultura e tradizioni.

Ecco 7 motivi per mangiare un panino italiano:

1. Facile da fare. Prepararlo è un atto culinario veloce, alla portata di tutti.

2. Pratico da mangiare. Si può consumare in ogni occasione.

3. Gratificante. Sa di "territorio" usando prodotti locali e tradizionali.

4. Economico. Costo contenuto rispetto ad altre tipologie di preparazioni, anche in presenza del miglior tipo di pane e di farciture.

5. Nutriente. Preparato con ingredienti sani, di stagione e bilanciati (carboidrati, proteine, verdure).

6. Multigenerazionale. Gradito dai bambini ai nonni.

7. Socializzante. Questo genere di alimento trova sia nel mondo reale che in quello social molto interesse.

L'idea dei 7 motivi per mangiare un panino italiano ha trovato l'interesse di TED, organizzazione internazionale non-profit votata alle "idee che meritano di essere diffuse", che ha inserito nel proprio canale mondiale ted.com lo speech fatto in Italia da Alex Revelli Sorini.

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La redazione del Panino Italiano Magazine, diretta da Anna Prandoni, è costituita da professionisti della comunicazione del cibo che ogni giorno utilizzano il panino come veicolo per raccontare cultura, prodotti, storie e ricette. La testata giornalistica è un quotidiano aggiornamento sul mondo dell’alimentazione e della cultura gastronomica italiane, con un focus preciso su panini, prodotti, produttori e differenti tipologie e stili di consumo.

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