Panino Italiano Magazine

Gli articoli di: Arianna Bartolo

Arianna Bartolo

Arianna Bartolo

"Mi sono laureata in Dietistica nel 2017 presso l’Università degli Studi di Pavia.
Fin da piccola ho guardato e seguito i miei genitori ai fornelli e con il tempo è nata in me una vera e propria passione nei confronti del cibo, tanto che ho deciso di approfondirne lo studio attraverso l’università.

Nella mia cucina, la conoscenza della dietetica e l’amore per il buon cibo si fondono per dare vita a ricette sane e salutari, ma allo stesso tempo sfiziose e che soddisfino il palato: la mia ambizione, infatti, non è solo quella di far perdere peso, ma principalmente quella di educare il paziente ad uno stile di vita sano, senza togliere gusto alla tavola."

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La Celiachia è una patologia infiammatoria dell’intestino tenue che si manifesta con l’appiattimento dei villi della mucosa intestinale e se non trattata correttamente, p...

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Il Panino di Stagione. Ottobre: zucca!

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La zucca è un ortaggio povero di calorie, ma molto ricco di nutrienti. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanza utilizzata per la produzione ...

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Guida al panino equilibrato

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Il Panino di Stagione. Settembre: sedano rapa!

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Panino vs Insalatona

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Il Panino di Stagione. Agosto: radicchio!

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