Panino Italiano Magazine

Gli articoli di: Aldo Palaoro

Aldo Palaoro

Aldo Palaoro

Le otto risposte dello chef Mario Caramella

Le otto risposte dello chef Mario Caramella

Mario Caramella, cuoco di origine milanese, è noto per aver avuto l'intuizione alla base della fondazione del Gruppo Virtuale Cucihi Italiani, sodalizio  di cu...

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Otto domande a Vittorio Beltramelli

Otto domande a Vittorio Beltramelli

Ducasse e Marchesi nel suo percorso. Il Maestro italiano gli affida il suo ristorante di Parigi ove ottiene, solo dopo 7 mesi dall'apertura, una stella Michelin.  Dal...

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Un milanese a Cape Town

Un milanese a Cape Town

Giorgio Nava, classe 1964, milanese, cuoco ed imprenditore, è uno dei professionisti più apprezzati di tutto il Sud Africa, da quando si stabilì definitiv...

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Le otto risposte di Donato De Santis

Le otto risposte di Donato De Santis

Donato De Santis, cuoco, imprenditore, è certamente il ristoratore italiano più celebre in Argentina e forse di tutta l'America Latina. Inizi di carriera in ...

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Che bomba la Bomba di Niko

Che bomba la Bomba di Niko

Niko (Romito), perché l'hai fatto? Ora quando ritornerò con la mente a quel nuovo panino scioltosi rapidamente nella mia bocca non riuscirò a pensare ...

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Panino Italiano Magazine anche a Festavico

Panino Italiano Magazine anche a Festavico

Eh sì, dove c'è cibo non possiamo mancare, ma anche dove c'è festa, così con un blitz anche Panino Italiano Magazine ha partecipato a Festa...

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KATZ che buono!

KATZ che buono!

Attirato dall'intrigante annuncio Social di Marco Salamon, titolare di Cibario (gastro boutique da strada, di via Confalonieri a Milano), che, in questa settimana, avrebbe...

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Il Panino delle radici per sentirsi in Paradiso

Il Panino delle radici per sentirsi in Paradiso

Complice una trasferta di lavoro mi concedo un lusso che ogni tanto fa bene: tornare alle origini. Roncegno Terme, come si direbbe nelle guide di una volta, ridente localit&a...

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