Panino Italiano Magazine
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Panini

Panini: Ultimi Articoli

Thanksgiving leftover sandwich: gli avanzi che contano
Ricette

Thanksgiving leftover sandwich: gli avanzi che contano

Ringraziamento, la tradizione del giorno dopo: il panino fatto con tacchino, salsa, sugo di carne.... Volete provarlo? Ecco qualche ricetta e qualche dritta su dove reperire gli ingredienti.

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A Torino ha aperto la casa delle crêpes e delle galettes
Panino Tour

A Torino ha aperto la casa delle crêpes e delle galettes

Da giugno, a pochi passi da Piazza Castello, ha aperto un posto all'insegna della cucina bretone

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Il cetriolo sottaceto che si crede un panino
Prodotti & Produttori

Il cetriolo sottaceto che si crede un panino

a proposta low carb di un ristorante in New Jersey rivoluziona (o stravolge?) la nostra idea di panino

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Drink

Drink: Ultimi Articoli

Panino e Champagne, ed è subito festa
Prodotti & Produttori

Panino e Champagne, ed è subito festa

È il simbolo delle feste, e a Natale non può mancare. Anche in abbinamento al panino. Eresia? Assolutamente no: panino e Champagne sono compagni d’eccezione, e gli abbinamenti che proponiamo lo dimostrano

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Pinot Nero, mille volti per il panino
Prodotti & Produttori

Pinot Nero, mille volti per il panino

La sua cifra è la versatilità: forse per questo si può dire che il Pinot Nero è un’uva perfetta per dare vita a straordinari vini da abbinare al panino, cibo multiforme per antonomasia.

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Un cocktail e un panino per l’aperitivo d’estate
Prodotti & Produttori

Un cocktail e un panino per l’aperitivo d’estate

Un cocktail fresco e dissetante in abbinamento a un panino gourmet: cosa può esserci di meglio nelle sere d’estate? Per una cena veloce e informale o per un aperi...

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Esplora

Esplora: Ultimi Articoli

Il formaggio, il cascio a corte nel Rinascimento italiano
Paninosofia

Il formaggio, il cascio a corte nel Rinascimento italiano

Il formaggio ha un posto di riguardo nella cucina rinascimentale italiana e viaggiava prima di arrivare a corte.

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Le otto risposte dello chef Mario Caramella
Interviste

Le otto risposte dello chef Mario Caramella

Mario Caramella, cuoco di origine milanese, è noto per aver avuto l'intuizione alla base della fondazione del Gruppo Virtuale Cucihi Italiani, sodalizio  di cu...

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Regali paninosi da mettere sotto l'albero
Il panino a 360 gradi

Regali paninosi da mettere sotto l'albero

Il Natale si avvicina ed è tempo di regali; o meglio: è tempo di iniziare a pensare a qualcosa di speciale da mettere sotto l’albero per familiari, amici e compagni di vita

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