Panino Italiano Magazine
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Panini

Panini: Ultimi Articoli

PINKSUMMER, un'Estate dal gusto
Ricette

PINKSUMMER, un'Estate dal gusto "rosa" continua...

con le ricette a base di Mortadella di Bologna IGP.

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Daniele Bonzi: la sua storia, i suoi panini
Panino Tour

Daniele Bonzi: la sua storia, i suoi panini

Dinamico e determinato, Daniele Bonzi è pastry chef del Four Seasons di Milano, non ha fatto il pasticcere nei mesi di lockdown e si è preso una pausa per meditare e riflettere

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Il BAO reale di Wicky Priyan
Prodotti & Produttori

Il BAO reale di Wicky Priyan

Quando uno chef ha una personale idea di cucina, e vuole che questa idea non rimanga tale ma si concretizzi in un locale economicamente sostenibile deve essere anche imprenditore oltre che provetto cuoco, si sa.

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Drink

Drink: Ultimi Articoli

L’estate addosso e tanta voglia di freschezza
Drink

L’estate addosso e tanta voglia di freschezza

L’estate è arrivata! Le temperature si alzano ogni giorno, i condizionatori sono ormai riattivati e noi siamo sempre alla ricerca di un piccolo angolo di freschezza.

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10 birre artigianali per 10 panini
Drink

10 birre artigianali per 10 panini

«Mi porta un panino e una birra, grazie!». L’ordinazione è tra le più diffuse, e tra le più semplici, all’autogrill come al baretto sulla spiaggia. Ma quale birra e quale panino? In primo luogo, una birra buona, artigianale, fatta con cura. Da abbinare in base alle sue caratteristiche al panino più adatto.

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Bianchello del Metauro e panino: un incontro che sa di allegria
Drink

Bianchello del Metauro e panino: un incontro che sa di allegria

Una piccola Doc con una grande storia. Un bianco che affonda le sue radici nella semplicità e nella bevibilità, ma che può rivelare una personalità e un carattere sorprendenti. Il Bianchello del Metauro, con la sua freschezza, conquista nell’abbinamento con il panino: un matrimonio d’amore che guarda alla bella stagione, che fa sognare picnic e cene all’aperto.

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Esplora: Ultimi Articoli

Degustare non è un gioco!!!
Paninosofia

Degustare non è un gioco!!!

Degustare non è un gioco e domanda sensibilità e scaltrezza

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サンドイッチ
Interviste

サンドイッチ

Si da il caso che ho un amico posteggiato in Giappone. Un giorno è partito e, per ora, lì sta, con una fidanzata di lì, imparando la li, insegnando l’i. D’accordo d'accordo: la pianto lì. No dai, sul serio: ho superato il li...

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Un mare di panini!
Il panino a 360 gradi

Un mare di panini!

Agosto è ormai arrivato, i bagnanti si riversano nelle spiagge e portano con sé ombrelloni colorati, borse frigo e all’interno gli immancabili panini, proposti in mille e tutte gustose combinazioni.

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