La mia fonte di ispirazione per un panino? Grande passione e amore! Amore per il mio lavoro, amore per la mia terra, amore per le persone che mi circondano; così è nato il mio menù.
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Si rifanno a famose canzoni del rock e sono vere e proprie opere d’artigianato, vi presentiamo i panini di Pork’n’Roll.
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Sembra una bresaola, ma è di tonno. Pare un roastbeef o una salsiccia, ma è di pesce. Pare una soprassata, ma è polpo.
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È arrivato l’autunno! Per affrontare il cambio di stagione niente è meglio di una centrifuga per fare il pieno di vitamine e liberarci dalle tossine.
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Per concludere l’estate con freschezza e ripartire con la giusta carica, l’ideale è una bella centrifuga di vitamine per colazione, o merenda, da abbinare a un panino leggero e nutriente.
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Pera, mela, pesca, pompelmo, mandarino, ma anche frutti esotici, piccoli frutti… un bicchiere di vino bianco può racchiudere il profumo della frutta, la sua dolcezza, la sua freschezza.
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E' un bellissimo, piccolo dipinto al quale Salvador Dalì era molto affezionato, tant'è che lo portava sempre con sé.
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Titolare di Veni a Tastari, di Avola, è uno dei primi iscritti alla Community del Panino. Lo abbiamo intervistato per farci raccontare tutto il buono dei suoi panini.
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Affettare i salumi è una vera arte. Sono molti i consigli che autori ed esperti d’ogni tempo hanno profuso a volontà. Eccovi i nostri.
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La zucca è un ortaggio povero di calorie, ma molto ricco di nutrienti. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanza utilizzata per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
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