Panino Bowl

Panino Bowl

12/12/2017
By Paola Buzzini
Missione Panino! Dopo neanche 24 ore a New York vicino a casa ho trovato BEC bacon egg cheese. Nel cuore di Chelsea scovo la donna del panino: Jessica Bologna che da tempo cercava nella city un loca...
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Il kebab è bergamasco

Il kebab è bergamasco

11/12/2017
By Anna Prandoni
Omar Mottini è nato e cresciuto nella gastronomia di famiglia, quella fondata dalla nonna sessant’anni fa e ancora oggi punto di riferimento per le compere gourmet di Osio Sopra, un paesi...
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Passione Toast

Passione Toast

08/12/2017
By Sandra Tasca
A Milano le nuove aperture in campo gastronomico sono una vera e propria costante. Fortunatamente nel marasma dei nuovi concept emergono realtà interessanti costruite su valori concreti e aute...
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"Guardate sempre il passato e avrete un futuro"

05/12/2017
By Roberto Magro
Il relais Antica Corte Pallavicina ci accoglie con un viale alberato infiammato dai colori dell'autunno. Il primo comitato di benvenuto sono bovini bianchi liberi al pascolo, alzano appena lo sgu...
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L'olio è un mondo complesso

04/12/2017
By Anna Prandoni
L'olio è un mondo complesso, le varietà e il clima incidono sul sapore. Scegliere in base al tipo è fondamentale per ottenere ricette perfette. Ogni regione e zona ha una sua...
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Bertinelli: un Parmigiano per ogni religione

01/12/2017
By Daniela Guaiti
Ce n’è per tutti i gusti, e per tutte le religioni. Il Parmigiano Reggiano abbatte le barriere e si veste di integrazione e fratellanza. Belle parole, come lo sono tutte quelle che parlan...
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I sogni son desideri…da realizzare!

30/11/2017
By Anna Prandoni
Determinazione, passione, creatività e un pizzico di sana follia: per noi Laura e Roberta sono così, e con queste caratteristiche hanno deciso di diventare socie e di aprire un luogo pie...
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Tramé, autenticità veneziana

28/11/2017
By Sandra Tasca
Venezia è una città quasi irreale, unica nel suo genere e ineguagliabile per storia ed eleganza. Conosciuta ai più per la celebre gondola, la maestosa piazza San Marco, Il Canal ...
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Un polpo in Darsena

24/11/2017
By Anna Prandoni
Il mare a Milano? C'è, ed è nella nuova darsena, il luogo per eccellenza dei milanesi che vogliono avere un contatto diretto con l'acqua, e si affollano qui per godersi ogni ragg...
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7 motivi per mangiare un panino con le uova

24/11/2017
By Alex Revelli Sorini
L'uovo è sempre stato  ...
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Un panino che è memoria

21/11/2017
By Anna Prandoni
Da quando ha aperto  ...
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Contro l’influenza? Il Panino Vitamina

20/11/2017
By Redazione
Con l’arrivo del freddo  ...
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